Crema de zahar ars reteta

Crema de zahar ars reteta

Am gasit cea mai buna reteta de crema de zahar ars. De fapt am incerca sa fac crema de zahar ars dupa o reteta de pe net si chiar mi-a iesit. Am luat-o de pe gustos.ro parca.
Ce ingrediente iti trebuie pentru crema de zahar ars?
8 oua
1 litru de lapte
1 pliculet zahar vanilat
esenta rom
18 linguri zahar
Cum se prepara crema de zahar ars?Eu am facut exact dupa aceea reteta
Am separat galbenusurile de albusuri. Am frecat cele 8 galbenusuri cu 8 linguri d zahar. Am batut albusurile spuma. Am turnat galbenusurile si zaharul peste albusurile spuma. Dupa ce s-au omogenizat, am adaugat laptele,esenta de rom si zaharul vanilat.
Separat, intr-o cratita am pus 10 linguri de zahar si le-am lasat sa se topeasca. Cratita se misca din cand in cand pentru ca zaharul sa acopere peretii cratitei.
Dupa ce zaharul s-a topit si caramelizat, turnati compozitia de ou+lapte si puneti cratita la cuptor si o lasati pana prinde culoare galen-maroniu.
Se lasa apoi sa se raceasca si se pune la frigider pentru 2 ore.

Read More...

Sfatul medicului - medicamente

Sfatul medicului - medicamente

Pe sfatul medicului gasesti informatii despre medicamente. Respectiv, www.sfatulmedicului.ro, sectiunea medicamente iti ofera informatii si prospecte despre aproape toate medicamentele de pe piata.
Site-ul unde poti gasi informatii, prospecte medicamente este http://www.sfatulmedicului.ro/medicament
Aici introduci numele medicamentului cautat si apoi o sa poti sa le citesti prospectul.
Probabil sfatul medicului este cel mai bun site medical din Romania.

Read More...

Preparare gulas unguresc - reteta gulas unguresc

Astazi ma interesa modul de prepare a gulasului unguresc. Cum nu am facut niciodata, am cautat o reteta de gulas unguresc. Recunosc ca despre gulas unguresc doar am auzit. Si cum imi place sa imi prepar singura mancarea, am zis ca ar fi cazul sa incep cu un gulas unguresc azi. Cea mai buna reteta de gulas unguresc, am gasit-o aici

Bineinteles cu ajutorul retetei si cu multa rabdare, pot sa spun mandra ca gulasul unguresc mi-a iesit la perfectie. Vizitati si voi linkul pe care l-am lasat mai sus pentru a consulta reteta de gulas unguresc.

Read More...

www.reteteculinare.ro - retete traditionale romanesti

Pe www.reteteculinare.ro gasesti retete traditionale romanesti si numai. Desi am carte cu retete de la mama, ma uit si pe reteteculinare.ro. Nu strica sa aflu si alte retete interesante. Deoarece sunt pasionata de gastronomie si prajituri. De exemplu, acum imi cautam niste retete cu paste.

Pe langa tot felul de mancaruri cu carne, legume, aici gasesti retete de conservere, muraturi, retete de ciorbe, retete de salate usoare, retete de fripturi, retete cu peste etc. Recunosc ca la partea cu pestele, ma chinuie talentul. Am gatit tot felul de peste si in toate modurile posibile. Mai putin ciorba de peste, deoarece nu imi place deloc.

Ideea este ca, chiar daca esti maestru bucatar, mereu ai cate ceva de invatat. Nu trebuie sa-ti fie rusine sa pui mana pe o carte de bucate cu retete. Pentru mine, reteteculinare.ro reprezinta sursa de inspiratie pentru diverse mancaruri traditionale.

Read More...

Mancare de mazare - reteta mancare mazare cu carne porc

Mancarea de mazare e in pe locul 3 in topul preferintelor mele. Si nu orice, ci mazarea cu carne de porc. Mancarea de mazare se mai poate face si cu alte tipuri de carne, insa eu prefer porcul desi este putin mai greu la stomac. Hai sa vedem cum fac eu mancarea de mazare:
Folosesc urmatoarele ingrediente:

400 de grame de carne
1 borcan mare de mazare
putin suc de rosii
faina
marar,telina, patrunjel
2 cepe.

Incep cu carnea. Spal carnea si o tai cubulete. Tai ceapa marunt si o pun la calit. Adaug si cuburile de carne. Adaug apa cat sa acopere carnea. Codimentez cu vegeta sau sare. Las carnea sa fiarba. Verific din cand in cand daca carnea s-a fiert(Fac asta cu ajutorul unei furculite;daca aceasta intra usor in carne inseamna ca e fiarta).

Desfac borcanul de mazare, scurg apa din borcan si spal mazarea. Torn mazarea peste carne si pun apa cat sa acopere si las sa fiarba. Condimentez cu marar si telina. Adaug apoi putin bulion. Daca am pus din greseala prea multa apa, o ingros cu putina faina cu apa.

Aveti grija sa nu lasati prea mult mazarea sa fiarba. Se va face terci. La sfarsit adaug putin patrunjel proaspat.

Reteta de mancare de mazare cu carne de porc este preferata iubitului meu, asa ca am avut timp sa exersez.

Pofta buna

Read More...

Rata pe varza reteta

Reteta de rata pe varza este urmatorul meu experiment culinar. Desi am mancat rata pe varza, personal nu am facut. De aceea, voiam sa impartasesc cu voi reteta pe care am primit-o. O sa revina apoi cu un edit sa vedem daca mi-a iesit. Ce ingrediente trebuie pentru rata pe varza?O sa le pun mai jos.

- pieptul si pulpele unei rate
- 2, 3 morcovi
- 1 varza
- 2 morcovi
- 2 ardei
- 2 linguri de bulion
- patrunjel
-marar
- smantana cam 200 ml
-sare
-piper
Iata cum se prepara rata pe varza. Desi initial am crezut ca reteta este grea, o sa vedeti ca rata se prepara foarte usor.
Ai nevoie de o oala incapatoare. Se curata legumele si se taie marunt. Apoi se aseaza in oala si apoi punem si carnea de rata. Se lasa sa fiarba cam o ora la foc mediu. Cand legumele si carnea sunt aproape fierte se adauga: patrunjel, marar si bulion. Se mai lasa putin la fiert, iar la sfarsit, se adauga smantana. Reteta este delicioasa.
Oricum mie imi place foarte mult carnea de rata.

Read More...

Costite de miel cu vin delicioase

Reteta de costite de miel cu vin la cuptor este foarte potrivita pentru o masa de Pastele. Costitele cu vin sunt absolut delicioase daca sunt gatite la tigaie. Pentru aceasta reteta de miel o sa ai nevoie de urmatoarele ingrediente:

8- 1o costite de miel
4 cepe
3 catei de usturoi
ulei, sare, piper
o cana de vin(Eu folosesc rosu)
Cum se prepara costitele cu vin? Curatam ceapa, usturoiul apoi le tocam marunt(mie asa imi place). Spal bine costitele si le pun sa se prajeasca in tigaie. Apoi pun usturoiul, ceapa, piper si cana de vin. Se lasa sa se patrunda si costitele sunt gata. Ideea ca sosul in care au fiert costitele se poate consuma ca un fel de garnitura.

Read More...