
- pieptul si pulpele unei rate
- 2, 3 morcovi
- 1 varza
- 2 morcovi
- 2 ardei
- 2 linguri de bulion
- patrunjel
-marar
- smantana cam 200 ml
-sare
-piper
Iata cum se prepara rata pe varza. Desi initial am crezut ca reteta este grea, o sa vedeti ca rata se prepara foarte usor.
Ai nevoie de o oala incapatoare. Se curata legumele si se taie marunt. Apoi se aseaza in oala si apoi punem si carnea de rata. Se lasa sa fiarba cam o ora la foc mediu. Cand legumele si carnea sunt aproape fierte se adauga: patrunjel, marar si bulion. Se mai lasa putin la fiert, iar la sfarsit, se adauga smantana. Reteta este delicioasa.
Oricum mie imi place foarte mult carnea de rata.